Jany

Érase una vez…

Un jardín en verano. La tranquilidad de una siesta soleada. Y una merienda infantil. Jany. Está ocupada en la cocina, entre azúcar y harina. Lo que más le gusta preparar, por encima de todas las demás delicias, es la tarta tatin. La mantequilla se derrite sobre el cristal. Deja caer los granos de azúcar moreno en el silencio de una fina y helada lluvia. Su aroma inunda la habitación, resuena en la terraza, llega hasta el camino. Manzanas asadas y ramas de canela se funden con el aroma del hojaldre. Luego llegan el caramelo, las almendras y la vainilla, aromas intensos que perduran hasta la noche.

Jany, la hija de Antoine, lleva consigo la fragancia de sus recetas, pasteles, magdalenas y galletas. Un postre original de la infancia, Jany nos trae los recuerdos aromáticos de todas nuestras delicias inolvidables. ¡Brindemos por tus emociones!